ゴールデンベリーの効能で血液がサラサラに！美味しい食べ方は？

ゴールデンベリーが世界一受けたい授業でドロドロの血液がサラサラになる効能があると紹介されてから注目度がかなりあがっています。

ほおずきの仲間でインカベリーと呼ばれることのあるゴールデンベリーは血液循環を良くするだけでなく栄養素も豊富なスーパーフードです。

今回はゴールデンベリーの効能やどんな人に向いている食べ物なのかを紹介します。

ゴールデンベリーは血液がサラサラになって高血圧に効果がある？

世界一受けたい授業で紹介していたゴールデンベリーの食べ方ではミルク20mlにドライフルーツのゴールデンベリーをミキサーに入れて混ぜ合わせたものを1日2回飲むという方法をしていました。

その結果、何とドロドロだった血がかなりサラサラの血液に変化していたんです。

その秘密はゴールデンベリーに豊富に含まれているビタミンEの効果で毛細血管を広げて血液を流れやすくしてくれ、更にビタミンEには血液の老化を予防するのでサラサラと流れやすい血液になってくれたという事なんですね。

それにしてもたった2日でドロドロの血液がサラサラになってくれるなんてすごいですよね。

ここまで即効性があると人間ドックの前にゴールデンベリーを食べる人が増えそうな予感がします(笑)

でも、この効果は毎日食べなければまたドロドロの血に戻ってしまうのでその場限りだけではなく長く続けていきたいですね。

ゴールデンベリーの効能と副作用

とてもいいことづくめのように思えるゴールデンベリーですが食べすぎてしまうと副作用を起こしてしまう危険もあるそうです。

ビタミンEは体にいいのですが、過剰摂取は骨粗しょう症になりやすくなってしまったり、妊婦さんはビタミンAの過剰摂取は胎児に影響があるとされていますので体にいいからと食べすぎは副作用を起こすもとになってしまいますので注意しましょう。

ゴールデンベリーの販売場所は？

ドラックストアやスーパーでは見かけない食材ですので確実に購入するのであれば通販で購入することになります。

ゴールデンベリー別名インカベリー、食用ほうずきなどの名前で販売していることもありますがどれも同じものになります。

出荷まで1週間程度お時間を頂きます。コロンビア産：インカベリー（ゴールデンベリー）《100g》　★砂糖不使用 完全無添加★ドライフルーツ専門店の目利きの品爽やかな酸味の完全無添加仕上げ。スーパーフードとして注目を集めています。 価格：928円（税込、送料別)

ゴールデンベリーの美味しい食べ方

基本はそのまま食べてしまって大丈夫です。

少し口さみしいときにおやつ代わりにお手軽に食べることが出来るのも魅力の一つですね。

その他にはヨーグルトにかけて食べたり、シリアルに混ぜたり、先ほど紹介したミルクと一緒にミキサーに混ぜてドリンクにしても美味しくいただけます。

加熱しても成分が壊れたりすることは無いのでパンケーキの中に一緒に混ぜて焼くと甘酸っぱく少し大人の味に仕上がりますよ。