あずき水でダイエットは効果なし？痩せない原因は？

世間には、驚くほど様々なダイエット方法が溢れていますよね。皆さんは自分にピッタリのやり方を見つけられていますでしょうか？
さて、よくまあこんなにたくさんダイエット方法を思いつくものだ～と感心していたところ、また新しいのを見つけてしましました！それは、「あずき水ダイエット」！
あずきって正直、そんなに栄養があるとも思っていなくて、赤飯とか煮豆とかで見かけることのある、どっちかといえば脇役的存在ととらえていたのですが、実はそんなこともないようなのです。
あずきを使った「あずき水ダイエット」とはどんなものなのか、どうしてあずきがダイエットに効果的と言われているのか、はたまた痩せない原因は何なのか？ご紹介していきたいと思います。

あずき水ダイエットとは

あずき水とは、どうやらあずきの煮汁のようですね。あずき水ダイエットは、あずき水をあるルールに従って飲み、ダイエット効果を得ようというものだそうです。
そもそもこのダイエット方法が注目を浴びているのは、テレビで取り上げられたことがきっかけみたいですね。やはり、テレビの力はすごい！放送は2017年2月でしたので、杜氏はスーパーからあずきが消えた…りしたのかしら？

そんなあずき水ダイエットですが、まずは肝心のあずき水を作るところから始まります。あずき水のレシピは以下の通りです。
①50gのあずきと500ccの水を鍋に入れて30分ほど茹でる。
②ザルでこして人肌程度まで冷ます。
はい、2ステップで完成です。それほど難しいものではないので、あずきさえ買ってくればすぐに作ることができそうですね！お手軽で嬉しい限り！

あずき水が作れたら、それを飲むわけですが、ちょっとしたルールがあります。
≪あずき水ダイエットのルール≫
１．1日3回、食事の前30分以内に飲む。
２．1日に300cc以上は飲む。ただし下痢になるおそれがあるので、1ℓ以上は飲まない。
３．こした後のあずきは一緒に食べてもよい。（1日100g以下）
飲むタイミングと、量がポイントのようですね。こした後のあずきも、お料理に活用したいものです。

なぜあずき水でダイエットできるの？

ではなぜあずき水でダイエットできるのか？そんなに栄養ないと思っていたあずき、いやいやそんなこともないようです。
一番のポイントは、「あずきポリフェノール」。脂肪の蓄積を防ぎ、血糖値の上昇を緩やかにしてくれるそう。「サポニン」も脂肪が溜まるのを防ぎ、血糖値を下げる効果もあるそうです。！他にも、便秘解消に役立つ食物繊維や、糖をエネルギーに変えるビタミンB₁も含まれています。なるほど、あずきには、ダイエットに効果的な成分がたくさん含まれているんですね！

あずき水ダイエットなぜ痩せない？効果的な摂取方法は？

さて、あずき水を飲んでも痩せない、という声もチラホラ聞かれるようです。
原因として考えられるのは、ただあずき水を飲んでいるだけでは痩せない、ということなのかなぁと。または、あずき水を飲んでいるからといって、他は油断しているとか！ついつい食べすぎているとか！ないですか？
あずき水を飲みつつ、運動も心がけるとか、食生活にも気を配るとか、いろんな角度からのアプローチが必要なのではないでしょうか。あずき水はダイエットのサポート役ととらえればいいのかな～と思われます。

また、あずき水が味気ないので、砂糖で味をつけて飲んでしまっている人もいるのでは？なんて意見もありましたよ。砂糖を入れるならもう…おしるこでいいじゃないですか！その方が美味しいし！ってなりませんか？というわけで、あずき水に余計な味付けはしないようにしてくださいね。

そして、飲むのは食前です。食事の前に摂取することによって、血糖値の急上昇を抑えてくれるので、飲むタイミングにも気をつけましょう！

最後に

あずき水ダイエットは、あずきの煮汁を食前に飲むことで血糖値の急上昇、脂肪の蓄積を防ぐなどの効果を狙ったダイエットです。しかし、飲むタイミングを間違えたり、あずき水を飲む以外の生活習慣が緩んでいては効果半減！正しい方法で行うのが重要です。