おからパウダーの効果でダイエット!食べ過ぎによる副作用はある?
おからで作ったクッキーなを食べてダイエット効果があるというのは有名ですが、おからは生のままだとすぐに賞味期限を迎えてダメになってしまうので使いにくいんですよね。
でも、おからパウダーなら乾燥させてあるので賞味期限も長く、幅広いレシピに使えてとっても便利なんですよ。
今回はそのおからパウダーについて紹介していきますね。
おからパウダーとはどんなもの?
まず、おからとは豆腐を作る過程でできる豆腐の擦りかすがおかとなります。豆腐を作る大豆の身の回りにある殻のようなものです。そのおからを、乾燥させパウダー状にしたのものがおからパウダーです。
スーパーや豆腐屋さんなどでは水分を含んだ生のおからごと売っている場合もあるのでそれをフライパンで炒って水分を飛ばしぱいだー状に作ることでおからパウダーが完成します。もともとおからパウダーとして販売しているお店もあります。
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おからパウダーの効果でダイエットが出来ちゃう!
おからパウダーは一体どんな効果があるのか?おからパウダーは100g当たり約111カロリーで非常に低カロリーな食品です。
低カロリーな上に含まれる栄養素も非常に豊富な食品です。
・ナトリウム・・・5mg
・カリウム・・・350mg
・カルシウム・・・81mg
・マグネシウム・・・40mg
・リン・・・99mg
・鉄・・・1.3mg
・亜鉛・・・0.6mg
・銅・・・0.14mg
・ビタミンE・・・0.7mg
・ビタミンK・・・8μg
・ビタミンB1・・・0.11mg
・ビタミンB2・・・0.03mg
・葉酸・・・14μg
・コレステロール・・・0
・食物繊維・・・11.5g
特に、食物繊維を多く含みお腹の中に入ると膨らむ性質を持っています。食物繊維豊富なゴボウの2倍の食物繊維を含みます。
おからがお腹の中で膨らむ際に、老廃物や体内の脂も一緒に含んで便通を促してくれます。
そのため、便秘がちな女性にとって便通を促すローカロリーなスーパーフードと言われています。
便秘を解消し、体内の老廃物を排泄することで基礎代謝があがりダイエットに繋がる訳なんですね。
更に、脂肪を分解し、コレステロールを下げる効果もあります。
おからに含まれるレシチンという成分が、乳化作用があり体内のコレステロールを溶かし血流を良くする働きをします。
更に、大豆イソフラボンが美肌効果を与えお肌をプルプルに生成します。ダイエットや美肌効果を発揮するおからパウダー、非常に万能なスーパーフードですね。
おからパウダーの食べ方はどうしたらいい?
おからパウダーは、無味無臭のパウダーのため普段食事をするさいに何にかけても味を壊す事はありません。
お味噌汁に入れる、朝市のスムージーに入れる、ハンバーグに混ぜる、サラダのドレッシングの上からふりかける…等々、普段の食事におからパウダーをかける、混ぜるをして摂取していきましょう。
私のお気に入りの食べ方は、朝のヨーグルトに大匙一杯のおからパウダーを入れる。コーヒーに中匙一杯のおからパウダーを入れる。おやつとして、おからクッキーを作るご飯を炊く際に、お米と一緒におからパウダーを混ぜるなど、生活の一部に取り入れてストレスなく摂取しています。
おからパウダーにはこんな副作用の心配も
メリットだらけのスーパーフードではありますが、注意点もあります。
おからパウダー事態は低カロリーの食品ですが、おからパウダーを混ぜる食事が高カロリーでは全く意味がありません。
おからパウダーを取り入れれば痩せると安心するのではなく、日ごろの食事に気を使いそこにおからパウダーを加えることでダイエットは成功します。
油分を吸いやすく、調理方法を間違えると高カロリーな食べ物になってしまうという点を覚えて食事との合わせ方を考えていきましょう。
また、食べすぎも注意です。おからパウダーを取りすぎてしまうとお腹が緩くなってしまう事があります。
便秘だからと言って取りすぎるのではなく自分に合った分量を見つける事が大切です。おからパウダーにする前の生のおからは、豆腐と同じくらいの賞味期限です。
生のおからを炒っておからパウダーを作る際は、賞味期限に気を付けながら早めにパウダー状にしてしまいましょう。おからパウダーは長期保存が可能なため、冷蔵庫に保管しておけば半年ほど持つと言われています。
おからパウダーの口コミまとめ
先日TVでおからパウダーの特集があったため、おからパウダーを早速使用した人からの口コミがネットには沢山あがっています。
等々、ダイエットに成功、便通が良くなったなどの口コミが沢山挙がっています。レシピに関する口コミなどもとても多く、食事のバリエーションも増えおからパウダー生活がより楽しくなりますね。
口コミが多い食品だと安心して、自分の生活に取り入れる事ができますね。
最後に
おからパウダーの効果について調べさせてもらい私も今すぐおからパウダー生活を始めたいと思いました。
日常に取り入れやすくダイエット効果、便秘解消、コレステロールを下げる効果があるとは、運動をする訳でもなく時間を取る訳でもない。忙しい現代人に持って来いな食品だと思います。
値段も安く普段の食事に取り入れやすいのでぜひお試ししてみてくださいね。
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