ペポカボチャとは?効能は?かぼちゃとは違うものなの?

ハロウィンの季節に活躍するあのオレンジ色のカボチャ、ペポカボチャと呼ばれるカボチャの一種だと知っていますか? 我々がよく見かける西洋カボチャと呼ばれる品種とは、見た目も効能もちょっと違います。 実は人に言いづらいお悩みを・・・

朝に白湯を飲むと効果倍増?簡単な白湯の作り方は?

最近話題になっている「白湯」! ダイエット目的で白湯を飲んでいる人も多いと思います。 白湯はダイエットとしてどんな効果があるのか。 朝と夜どちらに飲むのが良いのか。 今回は朝白湯を飲むことでのダイエットの効果について紹介・・・

ナタデココの原料って何?どんな効果や効能があるの?

ナタデココって、コリコリとした独特の食感がとっても魅力的な食品ですよね。 ナタデココ好きの方、多いんじゃないでしょうか? かくいう私も大好きなので、ゼリーとかに入っているとついつい、最後の方まで取っておいてしまうんですよ・・・

あさりの殻が変形していたけど食べてしまっても大丈夫?

あさりが美味しい季節ですね。 皆さんはどんなあさり料理がお好きですか? 酒蒸し?ボンゴレビアンコ?どれもこれもあさりの出汁が効いてて美味ですよね~! ちなみに私はあさりの味噌汁が好きです!いちいち殻を取るのがめんどうでは・・・

あさりの砂を食べると健康被害がある?完璧に砂抜きをするには?

あさりを食べて砂を噛み、楽しい食事の時間が台無しに…。なんてことにならないために、あさりの砂抜きはしっかりしたいものですね。 でも、あさりに入っていた砂、食べてしまっても健康被害はないのでしょうか? 上手な砂抜きの仕方と・・・

タケノコのえぐみが酷い!取る方法を教えて!

春に食べたい美味しいタケノコ料理!でもタケノコって、うまく調理しないとえぐみが気になって食べれない!なんてこともありますよね。 タケノコを調理するのってけっこう手間もかかりますし、できるだけ美味しくいただきたい! そのた・・・

酒かすと米こうじの違いは?混ぜて飲んでも大丈夫?

「酒かす」と「米こうじ」よく話題になっていますよね。酒かすや米こうじから作られる甘酒は栄養剤に含まれている成分に近いとも言われ「飲む点滴」とも言われています。 美容面でも栄養面でも優れている飲み物であり、昔から良く飲まれ・・・

サチャインチオイルの効果や効能!熱に強いオメガ3オイル!

オメガ3といえば熱に弱く味に癖があるので健康にいいと分かっていても使うのが難しいんですよね。 でもそのデメリットを補う事が出来る健康オイルがあるんです! それがサチャインチオイル! 今回はこのサチャインチオイルの効果や効・・・

わさび菜の食べ方!生でも茹でても美味しく食べれます☆

わさび菜というと、わさびの葉っぱの部分か?と思いますが、実は違うんです。 その正体は、生でよし、茹でてよし、炒めてよしの栄養豊富な野菜!美しい緑が食卓にも映えますので、ぜひお料理に取り入れていただきたい食べ物。 というこ・・・

にんにくを生で食べるのは危険?1日の摂取量はどのくらい?

あの臭いんだか食欲をそそるんだか、なんとも言えない独特の匂いを放つにんにく! 健康食品として昔から親しまれているイメージですよね。 しかし、ニンニクを生で食べるのは危険だという情報もあるのですが、それは本当なのでしょうか・・・

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